我们大多数人吃饺子的时候都要蘸点醋吃,觉得比较好,但是醋吃多了好不好呢?
其实吃饺子蘸醋是对身体有百益而无一害的。为什么这么说呢?因为饺子是硬皮死面的,而且肉多菜少,吃后不易吸收,这样容易引起消化不良。而醋是酸味食品,含有醋酸,能增加人体的消化功能,就相当于是补充的胃酸的不足。并且一般情况下我们包的饺子都会比较腻,而醋恰恰能抑制油腻,这样饺子就会更好吃一些。
醋还能补充很多养分,比如氨基酸、钙、维生素,醋还具有软化血管、降低胆固醇的作用,是高血压等心血管病人的一剂良方。
所以适当吃醋是对身体绝对有好处的!
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