我们刚买来的炒菜锅锅底是干净的，可是过了一阵后，你就会发现锅底的部位有一些黑色的油污很难去除，怎么办呢？
办法还是有的，第一个办法，是你可以在锅的底部抹上一层洗洁精，等洗洁精干了之后，再放在炉子上炒菜，炒完菜后，再放在水池下锅里外都冲洗一遍就好了。这样做的缺点是，在炒菜的时候，锅底会冒黑烟。
另一个办法是你可以直接把锅放在炉子上烧红，这样黑色的油污就会自动与锅剥离，再放在冷水下一冲就好了。这个办法也是有缺点的，就是锅烧红了不小心会烫着，有点吓人。
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