东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间，上海市食药监部门表示，已经连夜行动查封该企业，要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。（《京华时报》7月21日）

    一说起麦当劳肯德基，不知道有多少孩子眼睛中会流露出兴奋的光茫，据披露，每十个孩子中至少就有七成孩子去过麦当劳肯德基，每周必去的也会占三、四成。而一些没有吃过麦当劳肯德基的孩子们，他们最想吃的也会是麦当劳肯德基！不仅仅是孩子们，连许多成年人都喜欢去那里，吃吃洋快餐，品品外国风味，这或许成为许多国人休闲的方式，而麦当劳肯德基里的各式吃法更成为人们味蕾上的美食。

   就在麦当劳肯德基成为人们心目中最喜欢去的地方时，麦当劳肯德基使用变质肉被曝光了！想都不敢想象，那些外表看着诱人、闻着酥香、令人垂涎欲滴的鸡腿，竟然是用过期肉制做出来的！听到这个新闻，大家都有一种恶心想吐的愿望！真不知道那些吃在肚子里的过期肉，会给身体带来多少危害。

   很多年前就听说过食用快餐对身体没有什么好处，媒体也多次提醒国人尽量少吃洋快餐，但是光临麦当劳肯德基依然每天人声鼎沸，食客们络绎不绝，有了这个庞大的消费市场，麦当劳肯德基看中了人们的贪吃欲望，翻样花新，绞尽脑筋推出各式吃法。

   或许是供应疲软，无法满足国人的需求，麦当劳肯德基开始偷工减料，蒙混过关，前台干净整洁，后台却干着见不得人的勾当。因为成本太高，因为需求太大，麦当劳肯德基丢掉了道德与良心，与国人玩起了真假游戏。若没有正义记者的曝光，这样的垃圾食品，还不知道要危害多少孩子的健康！

   过质肉吃不死？事件被曝光后供应商的回应，惹怒了善良的国人，长期食用腐肉、变质肉，身体里会聚集多种毒素，可造成慢性中毒，甚至可以有致癌、致畸、致突变的作用！我们本来生活的不易，为何因为那“毒鸡腿”、“发霉的小牛排”而造成终生的悔恨？

   事件曝光后，质监部门成了众矢之的，国人的拳头之所以会砸在他们身上，那是因为对他们太过信任，而这些部门却不去保护老百姓，执法不严，才会让国人受到伤害，我们无法埋怨人家外国在中国开辟市场，我们无法阻挡经济市场的流动与发展，但是我们有权力质问，那些应该保护却没有保护的法律与监管部门，他们的失守，对老百姓造成了巨大的伤害。

   真假帐本、过期肉，让我们忍无可忍，违规的企业践踏了我们的底线，怎么才能保护好自己，而不会让这些垃圾食品伤害自己，我们国人该反思了。我们不能责怪自己的贪吃欲望，我们只希望那些相关部门能起到作用，为食品安全保驾护航。

   发毒变质的鸡肉，经过工人们妙手回春，裹上了三层浆粉，经过200度高温油炸，一块块麦乐鸡被源源不断地生产出来，形状整齐，金黄诱人，再也看不出本来的面目，这就是我们常去吃，又爱吃的鸡腿！这就是我们离不开的洋快餐！真希望事件曝光后，再也看不到家长们带着孩子去麦当劳肯德基吃洋快餐的身影。真希望事件曝光后，过期肉再也不会出现在我们的餐桌上。