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东营婚宴的概况
作者:东营001餐饮网 来源:东营001餐饮网 发布时间:2012-4-5 点击:44915

    每对即将步入婚礼殿堂的新人,都十分期望把自己的婚礼举办的既温馨又浪漫、及经济又排场,而婚宴又是举行仪式与招待广大来宾的场所,所以婚宴酒店的选择显得非常重要。 


  

 下面,咱们就东营城区的婚宴情况做一下分析:东营城区能够举行现场婚礼的酒店大约有50家左右,而东营城区的常住人口就有50万人,即将结婚的适龄青年又非常多,人们结婚通常选择“好日子”的时间又比较集中,往往订在5.1、10.1、元旦等时间里扎堆办喜事,所以距离婚期较短的时间里能订上心目中理想的酒店就比较困难,在这里提醒广大年轻朋友,在东营若想订上比较理想的婚宴,必须距离婚期1年、至少半年时间。
   在订酒店之前只需要确定大概的人数,不需要考虑如何安排位子。统计人数一般分3大块来统计:男方亲属、女方亲属和新郎新娘的朋友(包括同学、同事等),这样分类统计可以方便很多,也不容易遗漏。统计出大概的人数后就可以确定大约需要订多少桌,然后也可以知道大概需要多大的场地了。订的时候一般都会多备几桌,以备婚宴现场客人增多时使用。具体安排位子和酒桌的排放可以等到婚前一个星期左右的时候拍板。订酒店应多与父母商量,必定老人见多识广,考虑的比较周到,多听听他们的意见。
在这里给大家介绍一下选择婚宴酒店的方法:
一、 区域选择
   地理位置的选择比较重要,如果你要接亲,最好酒店的距离不要太远,比如东城的选在西城举办婚宴,置办起来就不那么方便了。路途太远可能造成意外情况的几率就会比较大,距离太远还会造成你上午的时间非常紧张,起的也非常早,因此还是就近选择吧。注意要点:距离合适、交通便利、停车容易。
二、 标准档次选择
目前就东营的婚宴标准价格,从688元---1388元不等,有的大型酒店还单独收取场地费、服务费(5—15%不等)
三、 酒店档次与环境选择
在选择酒店档次与环境时,应提前想好选什么档次的酒店比较符合你的婚礼,你去订的这家酒店的环境你喜欢吗?具体订什么档次的酒店,关键还要看你的经济实力了,钱若对你不是问题,你只在乎“曾经拥有”的那一天浪漫,那么不妨选择灯光美、气氛佳的星级酒店,就算多花一点钱,但距离浪漫的梦想可能就靠近些了。如果你是个精打细算,只在乎天长地久的人,那么用经济实惠的代价,说不定也能营造一生幸福的回忆,甚至还能为小俩口共同生活的第一步,累积一笔不小的财富。
   在东营来讲,既有经济实力、又追求豪华排场的,应选择在蓝海新悦、东胜大厦、大明大厦等这样的星级酒店,若参加婚礼的宾客非常多,可以选择蓝海职业学校,他们的“燕喜堂”、“蓝海厅”分别能摆放60多桌。婚宴标准有:788、888、1180、1380。燕喜堂是东营市最大的无立柱式婚宴大厅,总面积1700多平方米,其中有400平方米的舞台,环境优雅、宏伟大气,配有美国EV先进的音响及灯光设施,让您体验一生一次的奢华经典。
   若参加婚礼的宾客不是特多,又想把婚礼举办的经济又排场,可选择百盛园、心连心西单店之类的酒店,百盛园的婚宴在东营来说是挺有名气,他们有3个婚宴厅,两个能放20多桌,1个能放10多桌,并且他家的菜品经济实惠,口味也好,是一般工薪阶层举办婚宴的好去处。
四、菜品实惠度对比选择
不同婚宴酒店菜品的实惠度相差还是比较大的,有的酒店,你虽然订的婚宴价格标准不是很高,但是菜品数量多、口味好,比其他一些酒店价格高的婚宴菜品还要好。现在以东营西城的百盛园酒店为例,看一下这家酒店的婚宴标准与菜品搭配,供大家在订婚宴菜品是加以参考:
1、688元/桌 婚宴菜单:六味冷菜、白灼海捕虾、葱烧鹿筋、四喜丸子、红扒肘子、脱骨红扒鸡、干炸小黄花、、绿茶金饼、清汆肉圆、脆瓜蛰头、冬瓜炖排骨、松仁玉米、富贵千张、油麦菜、土芹木耳、大碗菜花、葱油鲤鱼、黄金饼、花卷、水果拼盘。(其中包括6个凉菜、16个热菜、2道主食、1道水果,可以说相当的实惠。)
2、788元/桌 婚宴菜单:六味冷菜、葱烧自发海参、白灼海捕虾、四喜丸子、红扒肘子、
脱骨红扒鸡、骨肉相连、宫廷御手、腰果虾仁、脆瓜蛰头、山药炖羊排、松仁玉米、蘑菇烩酥肉、凉拌鲜苦菊、山芹木耳、田园靓时疏—如黄瓜蘸酱、葱油鲤鱼、 黄金饼、花卷、水果拼盘 。
3、888元/桌 婚宴菜单:六味冷菜、 葱烧自发海参、北京烤鸭、白灼海捕虾、红扒全肘、 脱骨红扒鸡、咸鱼饼子、四喜丸子、清炖大块羊、脆瓜蛰头、腰果虾仁、小二牛肉、绿茶金饼  、大碗菜花、西芹百合、桂花山药、红烧大鲤鱼、黄金饼、花卷、 水果拼盘。
  这种风格的婚宴菜品搭配,比较符合咱们东营当地的风俗习惯,也适合北方人的口味。
五、 酒店功能的选择
看一下这家酒店的灯光亮度够不够、音响效果如何。除了这些外,酒店免费提供贵宾休息区、新娘休息室、化妆间等,能贴心地为新人和来宾提供最便捷的服务,从细节中体现酒店婚礼的优越性。
六、签订婚宴合同应注意的事项
1、在签订菜单时,一定标明每桌有几个凉菜、几个热菜、几道主食、几道水果,要详细列明各个菜品的名称,最好约定对个别菜品在婚前能够适当的调整。
2、是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类。
3、是否赠送水果、甜点、小菜等。
4、 宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
5、现在酒店有很多都是单收费的,比如餐巾纸啊 餐具啊 茶水啊等等 提前问好再做准备(比如餐巾纸 酒店每盒最少2元 而超市大包的才1元 而且一包能用在2桌上)。
6、酒店的某一个婚宴标准的菜单,菜单的菜品一般是固定的,不过有熟人也可以自己单选菜品,也可以调换其中不中意的菜品。
7、最后在合同上签字时,一定要看清合同上的明细再签,尤其是菜品、桌数、婚宴举行的时间、酒店赠送的项目、酒店限制的项目等。

东营城区婚宴酒店目录:日新大酒店、 东营蓝海职业学校、东营百盛园酒店、东营聚丰大酒店、东营新邦宾馆、东营胜利大酒店、东营蓝海国际大饭店、 东营蓝海新悦大饭店、东营蓝海西城宾馆、东营蓝海大饭店(东城)、东营东胜大厦、东营阳光海泰、东营姜仔鸭大厦、东营长安酒店、东营南国风情生态园、东营心连心八分场店、东营和和商务酒店、东营白云饭店、东营凯旋门食府、东营玉泉小竹林、东营天鹅湖大酒店、心连心家常菜西单店、东营河丰园鱼馆、东营聚德大酒店、东营龙凤祥 聚兴楼、东营雅轩假日酒店、 东营安然食府、东营山哥山妹庄园、东营东海鲜饺子城、 东营廣囍饭店、东营王记饺子城、东营开口笑饺子城、东营安泰阁、领鲜煮艺(新华海鲜城)、东营湘荣轩酒店、东营巴渝川菜城、教师之家、富老乡亲饺子、四季赏食西四路店、大明大厦等。

 

婚宴合同范本
 
甲方:(委托方)                       乙方:(婚宴酒店单位) 
  新郎:                            联系人: 
  新娘: 
  地址:                            地址: 
  联系电话:                          联系电话: 
  根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及有关法律法规和规章,遵守行业规范、社会道德规范诚信经营,结合本次婚宴庆典服务 
  的具体情况,甲、乙双方在遵循自愿、平等、公平、诚信的原则基础上,经双方协商一致,签订本合同。 
 
  第一条:婚宴庆典基本情况 
  举行时间:_____年 ___月____日_____时_____分 
  举行地点: ____市___区___路____弄____号_________ (饭店)______ 厅 
  婚 宴:________桌,备用_________ 桌 
  婚 房:______________室 
 
  第二条 约定事项 
  各具体项目如下: 
  一:菜肴 
  二:酒水、饮料 
  三:婚房 
  四:停车场 
  五:其他服务项目 
 
  第三条 婚宴的总价款 
  酒席价格: __________元; 
  酒水饮料价格: ______元; 
  婚房价格:___________元; 
  价款总计为人民币(大写):______ 元,(小写):______元。 
 
  第四条 付款 
  (一)本合同生效后,甲方向乙方交纳定金即人民币 元;(常规一桌10人定金100元) 
  (二)乙方完成所有服务项目后提供结算清单,甲方确认后付清余款即_______元; 
  (三)双方所有款项往来均应出具收据,结束后乙方应统一开具发票交甲方。 
 
  第五条 乙方义务 
  乙方应严格遵照本合同的内容,按照双方约定的程序及要求,安全、有效、及时地完成各约定事项。 
 
  第六条 甲方义务 
  甲方应按时支付各约定事项的价款。 
 
  第七条 任一方如单方面无故终止本合同,应按合同总价款的____%即人民币____元支付违约金。 
 
  第八条 乙方违反第五条的约定,甲方有权单方面解除合同,并要求乙方承担由此产生的违约责任,同时根据所造成的实际损失,要求乙方给予赔偿。 
 
  第九条 甲方违反第六条的约定,乙方有权单方面解除合同,并要求甲方承担由此产生的违约责任,同时根据所造成的实际损失,要求甲方给予赔偿。 
 
  第十条 
  乙方对第二条款中提供食品保证卫生负有责任,乙方发生食品质量问题,被甲方投诉,经调查属实应主动表示歉意,并为其调换相同的符合质量标准的食品,也可 
  按原价退款。甲方消费者因用餐健康受到损害,经有关部门鉴定属实,乙方应当给予赔偿。 
 
  第十一条 若附件对违约条款及赔偿标准另有具体约定的,从其约定。 
 
  第十二条 不可抗力 
  在本合同有效期内,任何一方对于不可抗力事件所直接造成的延误或不能履行合同义务不需承担责任,但该方应采取必要的措施以减少造成的损失。 
 
  第十三条 合同权利义务的转让 
  乙方如遇不可抗力事件,经甲方同意后,可将本合同中乙方的部分权利和义务转让给第三人,如该转让使甲方遭受损失的,该实际损失应由乙方承担。 
 
  第十四条 争议解决方式 
  合同履行中若发生争议,由双方自行协商解决;或向有关行业组织及消费者权益保护委员会申请调解。 
  当事人不愿协商、调解的或协商、调解不成的,可通过下列方式(请选定的方式前打√,空置内容请划去): 
  □向仲裁机构(名称:____)申请仲裁; 
  □向人民法院提起诉讼(甲方住址所在地); 
 
  第十五条 合同的未尽事项及变更 
  本合同如有未尽事宜,双方应通过订立书面补充协议进行约定。 
  本合同在履行过程中如需对本合同及附件内容作补充、删减或修改等变更事宜的,须经双方达成书面变更协议,取代其所修正的内容。 
 
  第十六条 合同的生效 
  本合同自双方签字或盖章之日起生效,本合同壹式____份,具有同等效力。其中甲、乙双方各执 份。 
  本合同附件、补充协议、变更协议为本合同的组成部分,具有同等效力。 
第十七条 合同附件 
  下列附件与第五条的约定相对应: 
 
  附件一:菜肴价格(一桌供 人使用)约定 
  附件二:酒水、饮料价格约定 
  附件三:其他服务项目约定 
  附件四:婚房约定 
  附件五:停车场约定 
  附件六:其他事项约定 
  合同附件上均应有甲乙双方的签名及具体签署日期。 
  新郎:                            单位名称: 
  新娘:                            法定代表人: 
  联系地址:                          联系地址: 
  联系电话:                          联系电话: 
  邮 编:                           邮 编: 
  
日 期: 年 月 日                       日 期: 年 月 日

 

 
 
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