绿豆汤是人们夏天常用的降温良品，如果往里面加蜂蜜或白糖科学吗？

   绿豆汤既可解渴，又具有去火消暑、清热解毒之功效，最好是里面什么物质也不加。

   如果加蜂蜜也可以，但一定要等到绿豆汤完全晾凉之后再加，否则会影响蜂蜜的营养价值，高温会破坏蜂蜜中的有效营养成分--酶物质。

   如果想在绿豆汤里放白糖，首先考虑你的家人是否有糖尿病或高血糖，若没有，最好是放冰糖，这样既达到解暑降火的效果，所含的热量比白糖还要低，对人体健康更好的。