有好多朋友特别喜欢喝羊肉汤时放醋,就是喜欢那种酸酸的的感觉,觉得很爽,到底好不好呢?
其实这样喝羊肉汤是不符合科学道理的,因为羊肉汤属热物,而醋是寒性物质,这样搭配就会影响羊肉对人体的食疗作用,喝羊汤时可以适当增加一点辣椒。一般醋在生吃时适合拌寒性的凉菜比较合适。
所以说,喝羊肉汤时一定不要放醋了。