好多朋友在煮红小豆的时候,发现比较难烂,在这里我给大家介绍几种比较好用的办法,以供朋友们选择:
第一种办法,就是提前把洗好的红小豆放在盛有热水的暖瓶里,大约放20-30分钟后,然后连暖瓶里的汤一块倒入锅内,再煮20-30分钟,便煮烂了;
第二种办法,首先把要煮的红小豆在锅中炒成半熟,然后再煮就比较容易烂了;
第三种办法,就是直接用高压锅煮了,这也是最快的办法啦。