有一次朋友请客的时候，看到他炖的鲫鱼汤，是奶白色的，一看就特别有食欲，请教了朋友做鲫鱼汤的秘诀，回家就自己试了试，还真不错。我也做出了奶白色的鲫鱼汤。

    要想做奶白的鲫鱼汤，最重要的就是把收拾好的鱼，洗干净后，要先在锅里煎，煎到两面金黄的时候就好了，然后再加入葱、姜、蒜，再倒入水，记得水要一次加足，不能炖到一半，看水少了，再加点，那是不行的。加足水后，开始要大火把锅烧开，然后再改小火慢慢炖，如果有时间的话，尽量多炖一会。这样炖出的鱼既好看，又好吃，还营养。

    其实好多事情，没做的时候，想象着比较难，当你真正做的时候，才发现，真的很简单，快去试试吧！

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