很多人都认为只有腊八的那天才能腌出翠绿的腊八蒜，其实不是这样的。

     腌腊八蒜必须有两个重要的条件：一是温度要低，二是用的醋颜色要浅。只要符合了上面两个条件，就是夏天也能腌出翠绿的腊八蒜。

     腌的时候最好是选那种小个头的紫皮蒜，剥了皮后放在可以密封的玻璃瓶里，再倒入米醋，密封好了以后，放在一个温度比较底的地方。

     最后你要做的，就是只需要慢慢、慢慢的等待，当等到它们变得通体碧绿的时候，你就可以尽情享受了，哈哈，好玩吧，快去试试吧！

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